ဒီဟင်းလေးကတော့ ငါး၊ငါးခြောက်ရှားပါးတဲ့အထက်အညာဘက်ရဲ့ ဇာတ်လိုက်ဟင်းတခွက်လို့ဆိုရင် မှားမယ်မထင်ပါဘူး။ ပဲရေပွကြော်၊ပဲဟင်းချိုတို့နဲ့တွဲစားမယ်ဆို အလွန်ဟင်းစပ်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ ယိုးဒယားကုန်စုံဆိုင်မှာရှားရှားပါးပါး စမြိတ်ရွက်လေးတွေ့တာနဲ့ အမေအမြဲချက်တဲ့အညာငါးခြောက်ဟင်းလေး သတိရပြီး ချက်စားဖြစ်ရင်း ချက်နည်းလေးပြောပြပေးလိုက်ရပါတယ်။
ပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေက
ငါးခြောက် ၂မြှောင်း
ခရမ်းချဉ်သီး ၂လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ ၂မွှာ
ကြက်သွန်နီကြီး ၁ခြမ်း
ဆီ ၄ဇွန်း
အရောင်တင်မှုန် ဇွန်းကြီး၁ဇွန်း
ငရုပ်သီးစိမ်း ၅တောင့်
ဆား ဇွန်း၁ဝက်
ငံပြာရည် ဇွန်းသေး၁ဇွန်း
အချိုမှုန် ဇွန်းသေး၁ဝက်
စမြိတ်ရွက် အနည်းငယ်
ဟင်းချက်နည်း
- ငါးခြောက်ကိုရေစိန်ပြီး ၁လက်မတုန်းလေးတွေတုန်းထားပါ။
- ချက်မယ့်အိုးထဲကိုဆီထည့် နုပ်နုပ်စင်းထားတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၊နီ၊ခရမ်းချဉ်သီးတို့ကိုနွမ်းလာအောင်လုံးပါ။ ရေကုန်ရင်အရောင်တင်ထည့်မွေပြီး ရေနည်းနည်းခြင်း ထပ်ထည့်ကာအနှစ်ကြေတဲ့အထိလုံးပါ။
- အနှစ်ကြေပါကငါးခြောက်ထည့်လုံးကာစိန်ထားတဲ့ရေဖြည့်ကာထပ်တည်ပေးပါ။
- ငါးခြောက်နူးလာပြီးရေစိတ်ကြိုက်အနေအထားမှာ ဆား၊အချိုမှုန်၊ငံပြာရည်ထည့်အပေါ့အငံမြည်းပါ။အရမ်းငံတဲ့ငါးခြောက်မျိုးဆိုရင်အရင်မြည်းပြီး လိုမှဆားထည့်ပေးပါ။
- ချခါနီးမှာ ငရုပ်သီးစိမ်းခတ်၊ပြီးမီးပိတ်ပြီးရင် စမြိတ်ရွက်အုပ်ကာသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
